田舎でお買い物・・・♪

12月 6, 2006 at 4:18 pm 2件のコメント

冷蔵庫がないので、基本的にその日使う材料を毎朝買いに行きます。
ベトナムの朝は大変早く、6時を過ぎると村が活気付きます。
市場で美味しい食材を手に入れるには7時半には行かなくては行けません。
怠けきってしまった体をたたき起こして、前夜に作ったお買い物リストを片手に出かけます。
ハノイでも大概安いと思っていましたが、さすが田舎、もっと安いし美味しい^^

hp-dairy-life7.JPG
一番嬉しかったのが、お豆腐。
ハノイのお豆腐は今にも崩れそうなくらい柔らかかったのですが、ここのは張りがあって日本の木綿豆腐みたいです。
(日本のようにそのままでは食べれないので、毎回揚げています。)
喜んで毎日買っていたら、あの子はどうやら豆腐が大好物のようだと市場で噂されていました・・・。
今の課題は、元気な卵の見分け方。
どうやら振ったり音を聞いたりして見分けるようなのですが、私には判断できない・・・!
なので10個買っても半分はもう黄身が潰れていることがしばしばです。
ところでハノイイでも思った事ですが、ガスコンロの強火がとても嬉しい。
ドイツは電気コンロのお家が多いので、慣れていない私はよく苛々したものでした。
朝、昼、晩とだいたい決まった時間にキッチンにたって、その合間にお仕事をして、
そしてそのまた合間に洗濯とお掃除をすると、気付けばいつも夜になっています。
家で3色食べるなんて親元を離れて以来おそらく初めての事です。
これもまた田舎暮らしの良いところでしょうね。

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Entry filed under: 田舎暮らし.

田舎暮らしの始まり。 ベトナムの冬

2件のコメント Add your own

  • 1. kana  |  12月 7, 2006 4:28 pm

    黄身がつぶれている卵って見たことないっ!
    どうやったら殻を割らずに中身だけ割れるんだ?!

    3食作るのはしんどいなー。
    朝トーストかムスリ、昼は家から持参のサンドイッチ、夕食に温かい食事を作るっていうドイツ流はほんと楽々だわ。

    返信
  • 2. hitomin  |  12月 10, 2006 11:05 am

    トースト食べた~い!
    ここにはパンは見あたらな~い><

    食事はね、
    衛生面が心配だから全部火を通して調理してるのね。
    だんだん献立がルーティーンになってきて・・・。

    卵は近所に人が飼ってる新鮮なあひるの卵を直接買う事にしたの。
    あひる、初めてだからドキドキ☆

    返信

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